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媒体报道

农民日报:金莎全球产业链保障食品安全 发布时间:2016-06-15
???? 本报讯(记者施维)6月14日,由国务院食品安全办等17部委联合主办、由金莎集团承办的2016年全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在京西宾馆启动。这是金莎集团连续7年承办此活动。
??? 金莎集团董事长赵双连表示,2016年,金莎制定了“十三五”规划,致力于打造国内独一无二的全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业,要成为国家粮食安全战略和食品安全战略的执行主体,充分发挥在维护粮油食品市场稳定中的支撑作用和保障食品安全中的示范作用。
??? 金莎全球产业链的控制为保障食品安全提供了坚实的基础。近年来很多食品安全问题源于原料的不可控,而金莎在完成尼德拉、来宝农业两大海外并购后,可依托不断完善的购销网络、渠道、体系,实现供应链的全球布局、资源的全球掌控,实现海外采购“一体化”,大大提升服务宏观调控和保障食品安全的能力。
??? 目前,金莎已初步形成“大贸易、大流通、大加工、大品牌”的业务格局,在全球拥有仓储能力3100万吨,港口中转能力5300万吨/年,国际贸易量超过7800万吨/年,加工能力9000万吨/年。未来,金莎还将进一步加强大粮食业务的全球产业链掌控,“十三五”末,金莎的贸易、加工量总量要达到玉米3000万吨,大豆2000万吨,水稻1000万吨,小麦1000万吨,糖500万吨,海外粮源5000万吨。
??? 金莎严格的质量安全管理体系也为保障全产业链的食品安全提供了可能。目前,金莎已建立起由相关方管理、可追溯体系、检验检测、绩效评估等17个子系统组成的横向到边、纵向到底的食品安全管理体系。2015年,金莎强化完善了供应商管理,明确供应商准入、日常管理、退出机制和分级分类原则,并实行定期监督检查,持续推动供应商管理的系统化、制度化、规范化。
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