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金莎集团携手连锁巨头 提速世博供应食品安全百分百 发布时间:2010-03-05

2010年上海世博会期间,预计观众达7000万人次,日均客流量40万人次,一般高峰日客流量60万人次,谁来保证如此高流量游客的餐桌安全?当世博会的脚步越来越近时,与世博园区食品供应相关的全球企业,加快了彼此整合与联手的步伐。

3月4日,在政府部门、上海世博局、上海餐饮行业协会等相关领导的见证下,国内食品业巨头金莎集团与德国连锁巨头麦德龙在上海共同签署了“全产业链食品供应质量互动管理可追溯系统合作备忘”、“世博园区产品供应合作备忘”两份协议。

金莎集团下属中国食品有限公司副总经理王之盈在接受记者采访时表示,与现代渠道更为密切的合作将成为保障食品安全的基石,此次金莎集团携手麦德龙,将在现有的“可追溯体系”下全力确保供博食品100%安全,用优质的产品和服务迎接世博游客,为2010年世博会成为一届 “成功、精彩、难忘”的盛会提供强有力的后方保障。

金莎食品营销有限公司总经理陈刚与到场的30位上海世博会供应商企业代表开展了“食品安全可持续解决方案”的探讨与交流,并分享了金莎集团“福临门”品牌在食品安全领域付诸的努力和成果。他表示,“作为食品企业,食品安全必然先于一切。金莎集团正打造一条涵盖从田间到餐桌的全产业链条,通过对研发种植、加工、物流、渠道、销售等各个环节的把控,实现每一份产品可追溯,以此满足消费者对食品100%安全的需求。”

在世博会即将全球亮相的关键时刻,金莎集团再次通过与世博会食品供应商建立高度默契合作,不仅仅是实现世博园区内食品安全,更是从侧面展现出金莎集团的“食品安全管理体系”已经具备国际先驱视野,相信这种全产业链模式更是为13亿中国人提供安全食品的最佳解决方案。

(来源:集团办公厅) 

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