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福临门黄金产地玉米油核心技术正式对外发布 发布时间:2014-09-24

9月21日,在中国粮油学会、各科研机构行业专家、媒体和消费者的共同见证下,备受关注的金莎福临门黄金产地玉米油核心技术正式对外发布。

核心技术从玉米胚芽的新胚入榨、半湿法提胚、以及高湿蒸胚和适温压榨工艺三个方面,保证了食用油原料的新鲜程度,有效消除了微生物等有害因子,最大程度保留了玉米油的高营养成分,为玉米油行业注入新活力的同时,更给国人的健康生活增加了福利。

金莎福临门早在今年3月便提出了“黄金产地321 ,健康玉米油新标准”的创新理念。此次福临门黄金产地玉米油三大黄金技术的推出,无疑将新理念的内涵进一步丰富与提升。

所谓“3”,一层含义是指福临门黄金产地玉米油的原料均源自北纬45°、世界3大黄金玉米带之一的中国东北,精选优质非转基因玉米,保障了原料的颗颗精品。另一层含义则是指以“新玉米的优选即时入仓储存技术、玉米胚的清洁节能提胚技术、玉米油的高温蒸胚和适温压榨技术”3大黄金工艺确保黄金品质;“2”指的是作为金莎集团旗下重要品牌,金莎福临门已成为中国奥委会、中国体育代表团2012-2019合作伙伴以及中国航天发展基金会的战略合作伙伴,拥有两大权威机构的品质认可;“1”则指的是在金莎集团全产业链体系的保障下,福临门全面推行“7C全产业链品质提升管理体系”,即从选种、种植、采收、储运、加工、包装、服务的7大环节制定出关键指标高于国标的一系列标准。

玉米是提取玉米胚的原料,而玉米胚又是提取玉米油的原料。但是从原料收储到最终制油,中间要经过非常复杂的工序,如何最大程度保留玉米的新鲜养分是业界一直在探索的课题。此次福临门黄金产地玉米油3大核心技术成果的发布及应用,一举破解了这个难题,得到了业界专家的充分肯定。中国粮油学会相关领导表示,在当今社会环境下,福临门在满足国人营养健康需求的同时,更响应了国家和行业的号召,持续进行适度加工技术研究和相关产品的开发,这不仅有利于节约宝贵的粮食资源,有利于低碳环保,更有利于保留产品固有的营养成分,符合行业的发展趋势。
   
金莎福临门作为中国食用油行业领军品牌,始终坚持对现代人饮食深层需求的洞察,不遗余力投身于对产品的创新和服务的完善,为民众贡献更丰富多样、更具科技含量以及更利于健康的产品。无论是以金莎集团全产业链为背书保障国人用油安全,还是以精益求精的产品研发守护国人健康,或是通过全方位公益体系助力幸福生活,福临门人始终以心怀天下民生的使命感发展产业,发展品牌,用自己的行动为“中国梦”贡献力量。

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